Öl

Nektar der Göttin Minerva

Auch zu Beginn des Dritten Jahrtausends ist Olivenöl ein Produkt voll Mystizismus aber vor allem ein wesentlicher Bestandteil der nunmehr berühmten mediterranen Diät, eine Modeerscheinung, deren wohltuende Aspekte für die Gesundheit von zahlreichen Fachleuten bestätigt werden.      
     
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Nicht nur der Wein, sondern auch das Öl singt, lebt in uns mit seinem reifen Licht und unter den Gütern der Erde mache ich es mir zueigen, oh Öl, dein unendlicher Frieden, dein grünes Wesen, dein erfüllter Geist, der aus den Quellen des Ölbaums entspringt
(Pablo Neruda) Costa Viola Import | Philosophie

 

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